هناك تهمة شائعة نوجهها للعسل الأبيض بأنه يتسبب فى زيادة الوزن، فهل هذا صحيحاً أم أن العسل برئ ؟
ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على ما يلي: 64 سعر حراري. %38.2 من الفركتوز. %31.3 من الجلوكوز. %7.1 من المالتوز. %1.3 من السكروز. الحديد. الكالسيوم. البوتاسيوم. المغنيسيوم. الفوسفات.
إلى جانب أن العسل يوفر خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة القوية التي تمنع خطر الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي المسبب للعديد من الأمراض، إلى جانب احتوائه على الماء أيضاً.
وفوق كل ذلك فإن له تأثير إيجابى على تحسين جودة النوم.
يعتقد الكثير من الأطباء أن من فوائد العسل الشائعة أنه يساعد على تحسين القدرة على النوم، لذا يمكن أن يتناوله الأشخاص الذين يعانون من الأرق أثناء الليل.
وللإجابة عن سؤال هل يسبب العسل زيادة الوزن، نقول أنه رغم أنه يحتوى على عدد من السعرات الحرارية إلا أن فوائده وإيجابياته تغلب هذا الكم من السعرات الحرارية، ولكى نجنى المنفعة من تناول العسل الأبيض فعلينا تناوله ولكن بمقادير محسوبة، وبذلك تنال أجسامنا الفائدة ولكن بدون زيادة مفرطة فى الوزن.
دمتم بصحة. ❤️
